En un mundo ideal comprar y vender debería ser tan fácil como ofertar los productos o solicitarlos y recibirlos en un envío tras haber realizado un pago. En la realidad las cosas son más complicadas y como es bien sabido en el sector de la alimentación más todavía: diversos intermediarios hacen que los precios se… Leer más »
Hay algunas cuestiones físicas a tener en cuenta a la hora de preparar los alimentos y el packaging para su transporte. Es un difícil equilibrio entre lo práctico y lo estético, entre que cumpla con su función y lo haga de forma atractiva y agradable. Hay muchos factores a tener en cuenta y también ingeniosas… Leer más »
La forma de reducir los riesgos a la hora de manipular y conservar alimentos tiene toda una ciencia detrás, de la que mucha gente sólo conoce a grandes rasgos las temperaturas para cocinar y congelar. Pero los alimentos pueden necesitar temperaturas distintas desde que se compran hasta que se consumen, y también que se mantenga… Leer más »
El mundo de la alimentación tiende, cada día más, a abrirse al mundo online gracias a los procesos de envío y conservación. A esto se añade un afán por lo natural y lo no procesado que conquista a cada día más consumidores. Y en este mundo online y healthy surge Komvida, una empresa española que… Leer más »
En un sector creciente como el del eFood o eGrocery, un transporte que respete la calidad de los alimentos es esencial en el proceso de envío. Conocemos el papel que desempeña el servicio SEUR Frío en este proceso de la mano de Pere Soler Soler, Coordinador de Red Comercial de SEUR:
La AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial) publica desde hace tiempo datos sobre la actividad de las empresas españolas en el sector del eCommerce y hace poco dio a conocer que las ventas de comercio electrónico especializado en alimentación en España representan sólo el 1,2 por ciento del total de ventas realizadas, una cifra muy baja… Leer más »
